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全自动蒸汽加热搅拌炒锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
设备特点
1、蒸汽填充整个锅胆夹层，受热面积高。
2、通过热蒸汽可将物料迅速加热。
3、结构合理，使用操作方便。
4、相比燃气，蒸汽火力更温和，长煮不烧糊，长煮不变味。
5、蒸汽搅拌使物料口味鲜美，对食品营养成分的破坏少。
注意事项
1、在使用设备之前一定要先检查蒸汽加热管道，压力表，安全阀等部件是否能正常工作，是否完好无损。
2、检查设备开关、电源、等是不否能正常运转。
3、蒸汽加热搅拌炒锅打开电源只需人工操作控制箱便可进行工作，所以在工作的时候，无需人工手动搅拌炒制，锅体装有保温层，能有效阻挡热气，防止人员烫伤等保护措施，请放心使用。
关键字：蒸汽加热炒锅
