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燃气加热多爪搅拌炒锅可以用来炒制高粘度调味酱料、糕点馅料、月饼馅料、水饺馅料、火锅底料、各种面粉、中草药、膏药、糖料、焦糖色、奶豆腐、琥珀核桃、椰蓉糖粉、肉脂渣、小龙虾、咸菜丝、梅干菜、各种炒菜、肉食等，是食品加工的好帮手。
燃气加热多爪搅拌炒锅升温速度很快，倒入物料后，多个搅拌齿同时运行工作，物料搅拌均匀，炒出的物料色泽一致，口感一致，多爪搅拌炒锅超大的容量一次性可以炒出上百斤物料，在提率的同时也确保质量过关。
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