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馅料搅拌炒锅是采用不锈钢制作，搅拌、无死角、搅拌均均、不易糊锅。的月饼馅料之所以深受消费者的喜爱，就在于其细腻、滑润和松软的口感，造成这种口感特性的关键就是馅料的原料组成。需要在炒制过程中利用文火慢慢炒制使煮熟的豆类慢慢呈现出细沙的感觉。
馅料搅拌炒锅可以炒制面包馅、月饼馅、糕点馅、水饺馅、馄饨馅、汤圆馅等多种馅料，馅料搅拌锅采用行星式刮底刮边，360度无死角搅拌，不粘锅不糊锅，并且从低速到高速可以无级变速，满足客户对高粘度馅料炒制的要求。
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