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炒糖色机器有燃气加热、电加热、蒸汽加热和电磁加热等多种加热方式可选择，加热面积大，热效率高，受热均匀,物料加热迅速，加热温度容易控制。设备型号齐全，可根据不同的物料进行加工定制。设备广泛适用于各种高粘度酱料的搅拌、加热、蒸煮、油炸。
大型炒糖色搅拌炒锅特点:
1、干净卫生没有噪音。
2、安全方便，设备拉到地方只要是有380付电的地方，接上电就能用。
3、升温速度快，电磁搅拌炒锅比加热方式升温都要快。
4、设备材质全部用不锈钢304材质。
5、搅拌浆可以代替人工上下翻炒，物料搅拌均匀不糊锅。
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