节能:
电磁加热:锅体自身作为发热源,升温快,热效率高,可达95%以上,比传统电加热省电45%以上。
多种加热方式:支持燃气、蒸汽、电加热导热油等多种加热形式,可根据生产需求灵活选择,提高能源利用效率。
绿色环保:
无明火、零排放:电磁加热方式无明火,安全系数高,不产生有害气体,避免空气和工作环境污染,被评为“环保节能产品”。
智能控制:
高精度控温:采用直连式测温装置,测温度高,可达±2%,实现智能自动控温,避免炒糊现象,确保炒制品均匀一致。
故障诊断:设备可自动诊断并显示故障,操作人员可快速排查问题。
操作简便:
一键操作:按开关即可作业,操作简单,省心省力。
低技能要求:对操作技能要求低,一人可操作多台设备,生产效率高。
合理耐用:
机械与电器分离:设计采用机械和电器分离结构,机械的转动和震动对电器无磨损,减少设备故障,延长使用寿命。
搅拌均匀:
行星搅拌:搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌盲点,确保物料混合均匀。
不粘锅设计:搅拌器采用聚四氟乙烯刮板,与锅体贴合度高,刮底,不易糊锅。
出料方便:
液压翻转:锅体可自动液压翻转,倾斜角度达90°,倒料无死角,节省人力,提高生产效率。
安全性能高:
材质安全:凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合食品卫生要求。
多重保护:设备具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护等功能,确保使用安全。
适用范围广:
多规格可选:容积从100L-1200L均可定制,满足不同产量需求。
多行业适用:适用于火锅底料、酱料、肉类加工、莲蓉、调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌结合。
易于清洗和维护:
结构紧凑:设计合理,结构紧凑,便于安装和维修。
防水设计:设备防水性好,避免车间工作时因进水导致短路等问题。